“5块钱的饭打包费就要3块钱” 外卖打包费刺痛了谁？

  近日，肯德基部分门店收取外卖打包费被广泛关注 由此引发了花了钱的人外卖打包费标准不一、收费不透明等问题的热议。“5块钱的饭，打包费就要3块钱”“点了三个串，收了6块钱打包费”，不少网友感叹：藏在支付页面的外卖打包费，何尝不是一种“刺客”？那么，外卖打包费价格究竟是谁来定？能否建立统一标准？

  近日，有江西九江的网友发现肯德基开始收取2元打包费。记者11日查询肯德基宅急送App、小程序以及外卖平台发现，目前肯德基在北京、上海、广州等地区暂未开始收取打包费。

  肯德基官方客服12日回应称，外卖打包费目前仅在九江全市试点，未来是否会扩大范围暂不确定。但此事已引发网友广泛热议，“现在外卖都靠打包费挣钱吗？”“点了3个串收我6块钱打包费。”许多网友吐槽的点在于，很多外卖明明最后都是放在一起送过来的，但是每点一样就得收一次包装费，叠加起来也是不小的数字。

  在社交平台上，关于外卖如何凑满减，如何领取平台红包、优惠券等帖子数不胜数，关于外卖配送费的减免问题也议论颇多，唯独外卖打包一直“稳定发挥”，没有一点议价空间。究其原因是，打包费在餐品详情页上并没有，只在支付页面才显示，很多消费者在选购餐品时往往会忽视这笔费用。其次，打包费的标准不一、收费明细不透明，比如餐盒要收费，塑料袋也收费，小包装的酱料盒子也要收费，明明只用了一份包装，商家却按件多次收取费用等，给消费的人带来困扰。

  中国食品行业分析师朱丹蓬表示，“外卖打包费的收取是合理的。打包盒主要的功能是保障食品在外卖的过程中避免受到二次污染，并防止食物泄露。”但同时，朱丹蓬也强调，商家打包费定价应该有一个界定的范围，例如一块钱成本的打包盒，可以收一块二或一块三，但不能两块钱的成本收五块钱的打包费，这显然是不合理。

  除了打包盒叠加收费外，单个打包盒价格问题也引起不少争议。有网友吐槽，“点麻辣香锅，几个菜炒一起，打包费要5块，是什么高级打包盒要这么贵？”那么，大部分外卖打包用的餐盒和包装袋，成本到底多少钱？

  有媒体查询电子商务平台发现，不同平台批发一次性餐盒价格不相同，某月销量为60万的外卖餐盒批发店铺显示，容量为1000ml的一次性PP快餐方盒，批发价为45元/100个，单个餐盒价格为0.45元，25ml的酱料盒，价格为0.09元/个。在另一电子商务平台上，同样材质的餐盒价格则更低，1000ml容量长方形餐盒批发价为98元/300个，合0.33元/个。而用来装餐盒的食品级塑料袋，批发价格则是100元/10000个，合单价0.01元/个。

  而在外卖平台，不论容量材质，大多数商家打包盒价格都是1元起步，且叠加无上限。来自北京的王先生表示，他经常下单的某餐馆8个菜71.3元，配送费减免后也只有0.7元。但与这些金额相比，8元的打包费就显得格格不入。

  “虽然看似合理，8个菜8个打包盒8块钱，但一个土豆丝优惠完才7块9，打包费比菜还贵。”王先生称，该店一个打包盒容量在500ml左右。而在电子商务平台上，同样材质500ml容量打包盒批发价不到0.5元/个。

  查询某投诉反馈平台，关于外卖打包费问题有数百条投诉，投诉内容大多数都是商家乱收、多收包装费的问题，甚至有消费者投诉称“打包费有时能够达到订单总金额的一半”。

  然而对于打包费问题，部分商家也“有苦难言”。有外卖商家透露：“平台大多数都会有不少满减优惠、折扣优惠等等，而包装费的优点是可以抵消优惠费用。”部分商家甚至反映：由于平台佣金、强制参加活动以及平台配送成本过高等因素，导致其不得不收取包装费以维持生计。

  外卖打包费定价权究竟在谁手中？平台方会去参加了吗？11日，有媒体以消费者名义咨询美团外卖，客服人员表示，关于餐品的包装费都是由商家来定，基于各地实际价格水平，在规定的上限值内进行自主设置的，没有统一标准。

  饿了么客服则表示，平台对商家有明确的商品的价值管理规范，商户应该真实合理地设置餐盒费。若遇到多收餐盒费等问题，可以保留凭证并向平台反映，平台会进行核实处理。

  那么，外卖打包费实现统一定价统一管理难度大吗？“目前对于外卖打包费标准问题并没有相应的规定，因为不同的餐厅打包标准不同，不同的食品打包的标准也不一样，如果要统一标准是一个比较大的体系工程，从操作角度来说比较难做到。”朱丹蓬表示。

  此外，对于外卖打包费不合理等问题，多地消保委也曾发声呼吁，希望各方制定细则维护消费者权益。

  今年6月7日，上海消保委就对外公布了“外卖包装收费专题研究结果”。结果显示，外卖包装具体收费规则的缺失造成了3个痛点——外卖包装收费贵、商户按件收取包装费、商户在不同平台收包装费不同价。原因主要在于，关于外卖包装目前只有收费理由，没有收费的详细规则。上海市消保委呼吁称，无论通过立法立规还是平台发布指引等方式，都应制定更细化的外卖包装收取规则，将外卖包装物的名称、材质、规格、单价、不同品类食物的打包方式、包装费的收取规则等予以规范。

  江苏消保委今年8月也曾发声，平台、商家、消费者应互相“成就”而非“算计”。商家要合理收取外卖包装费，平台也应科学设定“分成”机制，减轻商家经营压力。让我们消费者明明白白消费，逐渐增强用户“黏性”。明确打包费的收取范围、方式、定价标准等事项，确保透明公正。加强对商家的规范引导，杜绝外卖包装费的不透明、不合理行为，对违规收取费用的商家进行严格约束，进一步保障消费者合法权利，为广大购买的人提供更公平透明的消费环境。 据中新经纬

  相比堂食，点外卖需要进行额外包装，商家收取相应的打包费，这消费者都能理解。然而，现在一些商家的套路越来越让人看不懂。点两个馒头，分别用两个塑料袋装起来，各收取1块钱打包费；买三个鸡蛋，也是一个袋子装一个，合计收取三份打包费；有的打包费，甚至快赶上外卖本身的费用……种种情况不免让人质疑，究竟是卖商品，还是卖包装？

  外卖打包费“刺客”，刺痛了消费者的合法权益。根据《消费者权益保护法》，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。打包费往往在餐品详情页上并没有，只在支付页面才显示，很多消费者会忽视这笔费用，知情权得不到应有保障。同时，《消费者权益保护法》还明确规定，消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。很多外卖明明最后都是放在一起送过来的，但是消费者每点一样，商家就收一次包装费，这种按件多次收费行为侵害了消费者的公平交易权。

  伴随外卖打包费“刺客”的，往往还有无谓的独立包装、重复包装、二次包装，导致包装污染和资源浪费。此前有数据显示，美团、饿了么和百度外卖三家平台全国日订单量约在2000万单左右。按照每单外卖用1个塑料袋，每个塑料袋0.06平方米计算，每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米，大约相当于59个足球场，大约15天即可覆盖一个西湖。类似买两个馒头用两个袋、三个鸡蛋装三个袋，对于环境的污染更是不堪设想。

  面对外卖打包费“刺客”，有关部门和平台方面要共同努力，合力“拔刺”。首先，惩戒不合理的收费行为，充分保障消费者的合法权益。商家收取打包费，应根据包装成本合理定价，不能坐地起价，更不能通过重复收费、二次收费攫取不正当利益。眼下，美团、饿了么等平台已经成立打包费专项治理小组，加大商家外卖打包费的抽查力度和处理速度。有关部门也应加强监管，督促平台切实履行主体责任，进一步明确打包费的收取范围、方式、定价标准等事项，对违规收取费用的商家进行严肃处理，为消费的人提供更公平透明的消费环境。

  其次，科学设定“分成”机制，减轻商家经营压力。出现外卖打包费“刺客”，一个重要原因主要在于外卖平台的佣金比例过高，严重挤占了商家利润空间，商家往往是“赔钱赚吆喝”。在从外卖赚不到钱的情况下，商家只能在打包费这块“自留地”上做文章，“堤内损失堤外补”。2021年全国两会，全国工商联就曾提交提案，建议加强餐饮外卖平台反垄断监管，协调降低佣金。有关部门应切实引起重视，规范平台佣金抽成比例，减轻餐饮企业经营压力，从源头遏制外卖打包费“刺客”等一系列问题。 据《北京青年报》

  算是策略吧，商品的价值低，就更容易获得流量，但是又想赚钱，就在别的方面挖空心思。

  打包本身就需要成本啊，也是采购进来的，是需要花钱的，收取一定费用只要不是太离谱，有何不妥？

  现在随便叫个外卖没有三十以上根本就不可能买到，平台到底抽成多少？没人知道，商家因为被平台大额抽成，导致无利可图，最后转嫁给消费者。